Output 1 – La raccolta di buone pratiche di innovazione ecologica nell’industria alberghiera e della ristorazione (turismo)
L’output consiste nella descrizione di buone pratiche di aziende eco-innovative nell’industria turistica. Il contenuto delle buone pratiche mostrerà il valore aggiunto degli approcci all’innovazione ecologica in termini di uso efficiente delle risorse, riducendo la produzione di rifiuti residui e sviluppando delle soluzioni eco-innovative. Le buone pratiche forniranno un punto di riferimento per gli output seguenti.
Output 2 – Mappa delle competenze di EcoMode
Questo output intellettuale determina la creazione di una mappa delle competenze per il modello di business di un’azienda eco-innovativa. La mappa delle competenze descriverà le competenze (in termini di conoscenza, abilità e comportamenti) che un manager di un’azienda eco-innovativa dovrebbe avere al fine di innovare l’attività nell’industria del turismo. La mappa delle competenze verrà creata dai partner attraverso un confronto delle attività chiave intraprese nei loro stati.
Output 3 – EcoMode – Progettazione dei moduli formativi
Consiste in 8 moduli basati sulla metodologia di “innovazione aperta” per aiutare i manager, datori di lavoro, dipendenti, imprenditori e studenti ad accedervi liberamente per sviluppare abilità e competenze professionali al fine di migliorare l’occupazione nell’ambito del turismo ecologico.
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Output 4 – EcoMode Risorse educative aperte (OER)
La piattaforma OER conterrà i moduli d’apprendimento interattivi per i manager di aziende eco-Innovative.
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Output 5 – Corso formativo EcoMode per formatori
L’output avrà lo scopo di supportare i formatori e le organizzazioni di formazione professionale, durante l’implementazione dei corsi di formazione di EcoMode.
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Output 6 – EcoMode app
Uno strumento per aiutare i manager e i titolari di piccole e medie imprese ad acquisire conoscenza riguardo al modello di business eco-innovativo e le attività relative al settore del turismo ecologico.